| دسته بندی | معارف اسلامی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 27 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
بهترین امر به معروف ما – معرفی محمد و آل محمداست و بهترین نهی از منکر ما معرفی دشمنان محمد و آل محمد است . حال با الگو سازی دائمی و معرفی الگوهای زمانه و به میدان آوردن انسانهای نیکوکردار و صادق که مقتدی محمد و آل محمد هستند. از برکات صلوات بر محمد و آل محمد بهره نیکو را ببریم . انشاءا...
| دسته بندی | شیمی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 19 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 4 |
اکثر مواد موجود در طبیعت ترکیب شلوغی از مولکولهای مختلف است. با تلاش نسبتاً کمی میتوان این مولکولها را از هم جدا کرد. مولکولها خودشان متشکل از اتمها هستند که توسط پیوندهای شیمیایی به هم پیوند خورده اند. با مصرف انرژی بیشتری میتوان اتمها را از مولکولها جدا کرد. اتمها خود از اجزاء ریزتری بنام هسته و الکترون تشکیل شده که توسط نیروهای الکتریکی به هم پیوند خورده اند و شکستن آنها انرژی بسی بیشتری طلب میکند. اگر سعی در شکستن این اجرا زیر اتمی با صرف انرژی زیاد بکنیم، کار ما باعث تولید شدن ذرات جدیدی میشویم که خیلی از آنها بار الکتریکی دارند.
| دسته بندی | کامپیوتر و IT |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 35 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 10 |
LCD ساده ما نیاز به یک منبع نور خارجی دارد.موادی از نوع کریستال های مایع نوری از خود ساتع نمی کنند.LCD های ساده و ارزان معمولا انعکاسی هستند به این معنا که برای نمایش هر چیزی آنها باید نور را از منبع خارجی منعکس کنند.نگاهی به ساعت LCD بیندازید:اعداد جایی به نمایش در می آیند که الکترود های کوچک کریستال های مایع را شارژ کرده و باعث باز شدن(untwist) آن میشوند,در نتیجه نور نمی توانداز لایه پلاریزه عبور نماید.
| دسته بندی | جغرافیا |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 160 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 10 |
این سرزمین تا قرن هفتم، «ایالت گرگان» و از قرن هفتم تا چهاردم «ایالت استرآباد» نامیده میشد. نام این سرزمین در سنگنوشتههای هخامنشی، از جمله سنگنوشتة داریوش در بیستون، به صورت «ورگانه» و در نوشتههای پهلوی به صورت «گورکان» آمده است. تاریخنگاران یونانی از آن با نام «هیرکانی» یاد کردهاند.
کاوشهای باستان شناسی نشان از آن دارد که سابقة این سرزمین به حدود هفت هزار سال قبل برگشت نموده و یکی از قدیمیترین ایالتها و مرکز عمدة تمدّن نشین در شمال ایران بوده است.
| دسته بندی | کامپیوتر و IT |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 4875 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 125 |
مایکروسافت پاورپویت (Microsoft PowerPoint) یک برنامه نمایشی حاضر در همه جا توسعه یافته برای سیستمعاملهای مایکروسافت ویندوز و Mac OS میباشد. در بسیاری از موارد به همراه کسب و کار، آموزش و پرورش استفاده میشود، از جمله متداولترین شکلهای قانع سازی برای استفاده از تکنولوژی است. این کتاب به طور جامع و همراه با جزئیات کامل به بررسی و آموزش این نرم افزار کاربردی پرداخته است.
| دسته بندی | برق |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1469 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 43 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی مدولاسیون های دیجیتال
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 43 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
کوانتیزاسیون Quantization
سیستم باند پایه صوتی دیجیتال PCM
ساختاریک سیستم نمونه فرستنده PCM
عوامل تاثیرگذار بر پهنای باند سیستم PCM
ارزیابی سیستم PCM
نمونه ائی از کاربرد یک سیستم PCM
انواع شیوه های مدولاسیون دیجیتال
مدولاسیون دامنۀ دیجیتال ASK
پهنای باند مدولاسیون دامنۀ دیجیتال ASK
ارزیابی سیستم ASK
مدولاسیون فرکانس دیجیتال FSK
پهنای باند مدولاسیون دامنۀ دیجیتال FSK
کاربردهای متداول شیوه FSK
ارزیابی سیستم FSK
انواع هم خانواده های مدولاسیون FSK
مقایسه مدولاسیونهای ASK و FSK
مدولاسیون فاز دیجیتال PSK
پهنای باند مدولاسیون دامنۀ دیجیتال PSK
ویژگیهای BPSK
ارزیابی سیستم BPSK
شیوه های چندگانه مدولاسیون های دیجیتال
مدولاسیون های دیجیتال چندگانه
کاربردها و ویژگیهای QPSK
مدولاسیون های دیجیتال ترکیبی
تاثیر غیر خطی بودن تقویت کننده بر QAM(1)
کاربردها و ویژ گیهای QAM
| دسته بندی | برق |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 790 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 14 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت سیستم های کنترل سرقت EAS
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 14 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
تقسیم بندی سیستم های کنترل سرقت EAS
سیستم فرکانس رادیویی
سیستم مغناطیس
سیستم مغناطیس غیر برقی
خلاصه
| دسته بندی | برق |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1474 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 21 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با ترانسفورماتورها
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 21 اسلاید
فهرست مطالب:
تاریخچه
ترانسفور چیست؟
قانون فارادی
اجزای ترانسفورماتور
هسته
هسته آهن
مدار معادل
تلفات انرژی
تلفات انرژی در هسته فرومغناطیس
سیستم های خنک کنندگی در ترانسفورماتور
روغن ترانسفورماتور
تست ترانسفورماتورها
| دسته بندی | برق |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 2540 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 84 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با دیود و بررسی آن ( همراه با مثالهای تشریحی)
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 84 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
دیود ایده آل
محافظت از دیود
یکسوساز دیودی
گیت دیودی
مشخصات دیود واقعی
ناحیه گرایش مستقیم
ناحیه گرایش معکوس
ناحیه شکست
آنالیز مدارات دیودی: آنالیز دقیق
آنالیز گرافیکی مدل نمائی
آنالیز سریع
تقریب خطی مشخصه دیود
مدل افت ولتاژ ثابت
مدل سیگنال کوچک
استفاده از افت ولتاژ مستقیم دیود برای تنظیم ولتاژ
سری کردن چند دیود برای افت ولتاژ بیشتر
دیود زنر
دیود در ناحیه شکست
مدل دیود زنر در ناحیه شکست
مدارات یکسو ساز
یکسوساز نیم موج
یکسوساز تمام موج
یکسوساز پل
طرز کاریکسوساز پل دیودی
خلاصه ویژگی های یکسوساز پل
یکسوساز همراه با فیلتر خازنی
یکسوساز همراه با فیلتر خازنی
تحلیل فیلتر
یکسو کننده دقیق: سوپر دیود
مدار محدود کننده
مثالهائی از محدود کننده ولتاژ
مدار کلمپ خازنی
مدار دو برابر کننده ولتاژ
فیزیک دیود
سیلیکون طبیعی
حفره و الکترون
تولید و ترکیب
پدیده های Diffusion و ِDrift
مثالی از پدیده نفوذ
پدیده drift
جریان رانش
افزودن ناخالصی به نیمه هادی
نیمه هادی نوع p
پیوند pn در حالت مدار باز
ناحیه تخلیه
مقدار ولتاژ ناحیه تخلیه
عرض ناحیه تخلیه
ناحیه پیوندی pn تحت ولتاژ معکوس
پیوند pn در ناحیه شکست
پیوند pn در گرایش مستقیم
توزیع حاملهای تزریق شده
رابطه جریان و ولتاژ دیود
LED
دیود نوری (photodiode)
توضیحات تکمیلی:
این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " آشنایی با دیود و بررسی آن (همراه با مثالهای تشریحی)" می باشد که در حجم 84 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل تهیه شده است.
پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و در تهیه آن کلیه اصول و علائم نگارشی و چیدمان جمله بندی رعایت شده و به راحتی و به دلخواه می توان قالب آن را تغییر داد.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 3752 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 32 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 32 اسلاید
فهرست مطالب:
تعریف و تاریخچه مایکوتوکسین ها
انواع مایکوتوکسین ها و مواد غذایی در معرض آنها
افلاتوکسین ها
اکراتوکسین A
فومونیسین ها
توکسین های ارگوت
سیکلوپیازونیک اسید
اثرات سمی مایکوتوکسین ها ی اصلی
اکراتوکسین A
قوانین اتحادیه اروپا برای اکراتوکسین A
توکسین های فوزاریوم
فومونیسین ها
قوانین اتحادیه اروپا برای فومونیسین ها
توکسین های فوزاریوم
قوانین اتحادیه اروپا برای زرالئون ها
توکسین های فوزاریوم
تریکوتسن ها
پاتولین
قوانین اتحادیه اروپا برای پاتولین
مروری بر مطالعات انجام شده در ایران
روش های کنترل و کاهش مایکوتوکسین ها
کنترل بیولوژیکی
کنترل شیمیایی
نتیجه گیری
منابع
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 788 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 37 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 37 اسلاید
فهرست مطالب:
اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان
اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان
اثر بر دستگاه گوارش
اختلال در جذب فلزات دو ظرفیتی
اختلالات الکترولیتی
تجمع فلزات سنگین مضر در بدن
مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر
مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر
شناخت خمیر رسیده از خمیر نرسیده
فرآیند ورآمدن و پوک شدن خمیر در تهیه نان
انواع و طرز استفاده از مخمرهای مجاز و مفید در تخمیر خمیر ( بجای استفاده از جوش شیرین)
خمیر ترش
طرز تهیه خمیر ترش سنتی
ویژگیهای کاربرد خمیر ترش
مایه خمیر خشک فعال : Active dried yeast
مایه خمیر خشک فعال فوری : instant active dried yeast
آلودگی های نان
راههای جلوگیری از آلودگی های میکروبی نان
قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز
( مانند جوش شیرین در فرآیند پخت نان )
قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز
شرایط فیزیکی نانواییها
بهداشت فردی نانواها
بهداشت روش پخت در نان های سنتی
بهداشت و نگهداری مواد غذایی - روش نگهداری از نان
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1715 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 34 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی عناصر ضد مغذی (بازدارندهها)
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 34 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
عناصر ضد مغذی - بازدارندهها
بازدارندههای پروتئینی
بازدارندههای معدنی
بازدارندههای ویتامینه
بازدارندهها در چربی
بازدارندهها در کربوهیدراتها
بازدارندههای پروتئازها
محدودکننده تریپسین و کیموتریپسین
مکانیسم اثر منفی محصول جنبی تریپسین در تحریک فعالیت پانکراس
ایجاد ترکیبات پیچیده با تریپسین و بازدارندگی از فعالیت آن
بازدارندههای پروتئینی - لکتینها
چگونگی عمل لکتین ها
بازدارندههای پروتئینی -تانن ها
خواص ضد تغذیه ای تانن ها
بازدازنده های پروتئینی- ساپونینها
عوارض ناشی از مصرف منابع ساپونین دار
اسیدهای آمینه غیر پروتئینی
کاناوانین
روش های خنثی سازی اثر بازدارندههای ضد آنزیمی پروتئاز
مواد ضد مغذی در منابع پروتئین حیوانی
بازدارنده های چربی - اسیدهای چرب حلقوی
توپی و سفت شدن زرده تخم مرغ درهنگام تغذیه کنجاله کاپوک
اثر تغذیه مقادیر مختلف کنجاله کاپوک به مرغهای تخم گذار
بازدارنده های چربی - اروسیک اسید
بازدارنده های چربی - فساد و اکسیداسیون چربی
عوارض ناشی از فساد و اکسیداسیون چربی
بازدارندههای معدنی - کیلات ها
بازدارندههای معدنی – گلوکوزینولاتها
واکنش هیدرولیز گلوکوزینولات ها
مشکلات مصرف گلوکوزینولات ها
بازدارندههای معدنی – گوسیپول
عناصر ضد ویتامین
بازدارندهها در کربوهیدراتها
پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1563 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 147 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با سیستمHACCP
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 147 اسلاید
فهرست مطالب:
تاریخچه پیدایشHACCP
آشنایی با سازمان کدکس
دلایل کاربرد استاندارد ایمنی و بهداشت مواد غذایی
HACCP چیست؟
کاربرد HACCP و ISO9000
مزایای سیستم HACCP
اشکال عدم کاربرد سیستم HACCP
مشاغل مرتبط باHACCP
طبقه بندی رشته های صنایع غذایی
نیازمندی ها و الزاماتHACCP
خانه ایمنی و بهداشت مواد غذایی
روش فرآوری صحیح یا GMPچیست؟
نیازمندی هایGMP
نگهداری و تمیزی تاسیسات
ضدعفونی و گندزدایی
الزامات C&D
نقش GMP و HACCP دربهداشت
نیازمندی های آموزشی پرسنل در سیستم HACCP
نیازمندی های آموزشی پرسنل در سیستم HACCP
مراحل اجرای آموزش در سیستم HACCP
نیازمندی های سیستم مدیریت کیفیت
اصول و گامهای HACCP
اصول و مراحل اجراییHACCP
تشکیل تیم HACCP
توصیف محصول (شرح فرآورده)
تعیین هدف مصرف یا موارد استفاده
تهیه نمودار جریان تولید و نقشه جانمایی تجهیزات
تأیید نمودار جریان تولید
و نقشه تجهیزات در محل
برخی خطرات میکروبی
برخی خطرات شیمیایی(طبیعی یا مواد افزودنی شیمیایی)
برخی خطرات فیزیکی
نمونه فرمت جدول تحلیل خطر
شناسایی نقاط کنترل بحرانییا CCPها
درخت تصمیم جهت شناسایی CCPها
جدول ارزیابی CCPها
تعیین حدود بحرانی برای هر CCP
برقراری یک سیستم پایش برای هرCCP
برقراری اقدامات اصلاحی
برقراری رویه های تإیید سیستم
طرحHACCP
نظامنامهHACCP
قسمتی از متن پاورپوینت:
HACCPسیستمی است مبتنی بر دانش استفاده از ابزار و فنون شناسایی مخاطرات موجود در فرآیند تولید و توزیع مواد غذایی و بکارگیری روشهایی جهت پیشگیری از وقوع این خطرات به نحوی که اطمینان حاصل گردد که محصول نهایی برای سلامت مصرف کننده خطر ندارد.
دامنه HACCP در چرخه تولید مواد غذایی میتواند از مرحله تهیه مواد اولیه (مزرعه) تا توزیع و رسیدن به دست مصرف کننده نهایی (رستوران) را دربرگیرد.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 2471 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 66 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی اهمیت ریزمغذیها و راهکارهای کنترل کمبود آنها
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 66 اسلاید
فهرست مطالب:
ریزمغذیها
آهن
فقر آهن
منابع غذایی آهن
گروههای در معرض خطر کمبود
کمبود: علایم و نشانهها
عوارض و پیامد های کم خونی فقر آهن
روشهای پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذیها
آموزش تغذیه
ویتامین آ
نقش بتا کاروتن ها در بدن
گروههای در معرض خطر کمبود ویتامینA
عوارض ناشی از کمبود ویتامین A
برنامه ملی مکمل یاری
نکاتی در مورد ویتامین A
روی
منابع غذایی روی
علل کمبود روی
کمبود روی: علایم و نشانهها
پیشگیری از کمبود روی
ویتامین د
انواع ویتامین د
دریافت های غذایی مرجع (DRIs)
منابع ویتامین د
منابع غذایی
افراد درمعرض کمبود ویتامین D
علایم و نشانههای کمبود ویتامین D
ریکتز
توزیع کمبود ویتامینD درنوجوانان
توزیع کمبود ویتامینD درپسران نوجوان
توزیع کمبود ویتامینD در دختران نوجوان
نکاتی در مورد ویتامین D
ید
عوارض فقر ید
روش های پیشگیری از کمبود یُد
مقدار مورد نیاز روزانه ید
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1111 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 51 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی وضعیت صادرات صنایع غذائی استان خراسان رضوی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 51 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
وضعیت صنایع غذایی استان خراسان رضوی
توانایی ها و نقاط قوت صنایع غذایی استان
تعداد و ظرفیت تولید کارخانه های تولیدکننده اقلام عمده تولیدات صنایع غذایی و آشامیدنی خراسان بزرگ
تعداد و ظرفیت تولید کارخانه های تولیدکننده اقلام عمده تولیدات صنایع غذایی و آشامیدنی خراسان بزرگ
بازارهای هدف صنایع غذایی استان خراسان رضوی
اهداف صادراتی استان
تحلیل وضعیت سهم صادرات مواد غذایی استان خراسان رضوی طی سالهای 1386- 1382 و6 ماهه اول 1387
جدول مقایسه ای صادرات مواد غذایی استان خراسان رضوی طی سالهای 1386- 1382 و 6 ماهه اول 1387
مشکلات تولید و صادرات صنایع غذایی استان خراسان رضوی
پیشنهادات و راهکارهای اساسی
آمار جهانی بسته بندی در سال 2007
مواد اولیه در بسته بندی
برنامه ها و اقدامات سازمان بازرگانی خراسان رضوی در راستای برنامه های سازمان توسعه تجارت ایران به منظور توسعه صادرات صنایع غذایی و تبدیلی
اثرات الحاق ایران به سازمان تجارت جهانی بر صنعت غذایی استان خراسان رضوی
اقلام صادراتی موادغذایی استان طی سال 1386
قسمتی از متن پاورپوینت:
صنایع غذایی از نسل اول صنایع ایجاد شده در ایران می باشند . این صنایع از گروه مصرفی کم دوام بوده که بیشتر از 93 درصد آن متعلق به بخش خصوصی می باشد که در تامین نیازهای تغذیه ای ، ارزش افزوده بالاتر ، کاهش ضایعات بخش کشاورزی ، اشتغالزایی ، مشارکت مستقیم یا غیرمستقیم در درآمد ملی ، ارزآوری ، کاهش فقر و پاسخگویی به تغییرات الگوهای زندگی ناشی از تغییر در قدرت خرید ، تغییر در سلیقه ها و نیز توجه به مسائل بهداشتی از اهمیت بالایی برخوردار است .
در ایران صنایع غذایی حدود 9 % ارزش افزوده بخش صنعت را بخود اختصاص داده اند که با توجه به مزیت های نسبی کشور ، ارزش افزوده این بخش در مقایسه با سایر بخش ها همچون صنایع الکتریکی ، محصولات لاستیکی و پلاستیکی ، نساجی و ... بیشتر می باشد .
به همین دلیل صنایع غذایی یکی از صنایع دارای مزیت نسبی در اقتصاد ایران می باشد و با توجه به تلاش ایران برای پیوستن به WTO سبب گردیده تا حمایت از صنایع غذایی و حفط رقابت پذیری آنها در بازارهای هدف صادراتی دارای اهمیت بالایی بوده است و دولت نیز در برنامه های توسعه ای خود همواره توجه ویژه ای به آن معطوف داشته است .
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1912 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 32 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت برچسب گذاری تغذیه ای مواد غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 32 اسلاید
فهرست مطالب:
ادعاهای تغذیه ای
ادعاهای مربوط به کالری
ادعاهای مربوط به قند
ادعاهای مربوط به نمک
ادعاهای مربوط به فیبر غذایی
ادعاها در مورد چربی
ادعاها در مورد کلسترول
ادعاهای سلامتی بخش
برچسب تغذیه ای
حقایق تغذیه ای
انواع سیستم هایبرچسب گذاری تغذیه ای FOP
نشانگرهای رنگی
مراحل برچسب گذاری تغذیه ای با نشانگرهای رنگی:
روش تعیین گروه رنگی برای مواد غذایی جامد
روش تعیین گروه رنگی برای مواد غذایی مایع
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 878 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 33 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 33 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
بهداشت محیط و بیماریهای مرتبط غذا
خطرات مرتبط با مواد غذایی
خطرات میکروبی
خطرات شیمیایی
عدم کفایت تغذیه ای
آلرژی ها و عدم تحمل مواد غذایی
باسیلوس سرئوس
ویبریوکلرا
کلستریدیوم بوتولینم
اشریشیا کلی
استافیلوکوکوس اورئوس ( طلایی )
زمان های نمونه برداری در سطح عرضه
نگهداری مواد غذایی باقیمانده از نوع نمونه
حمل و نقل و نگهداری نمونه ها
نمونه برداری از سطوح و وسایل
سیاستهای ملی کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه
قسمتی از متن پاورپوینت:
تأمین سلامت غذا در کنار تلاش برای تهیه غذا اهمیتی دو چندان دارد . مسئولیت مهم دولت ها تأمین سلامت زنجیره غذایی از مزرعه تا سفره است و برای عملی کردن آن همکاری بین بخشی وسیعی لازم بوده و هر بخشی وظایف خود را باید بدرستی انجام دهد.
پدیده جهانی شدن و افزایش مسافرت ها و توسعه گردشگری و همچنین افزایش مصرف غذا در خارج از منزل در جوامع مختلف بیماریهای منتقله از غذا را به عنوان یک مشکل بهداشتی جهانی مطرح کرده است .
مواد غذایی از تولید تا سفره دچار تغییرات زیادی شده است و با عوامل مختلفی در تماس می باشد بنابراین به جهت حفظ سلامت غذا و عرضه مواد غذایی سالم نیازمند به کنترل مستمر می باشد. یکی از مراحل مهم کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه می باشد .
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 824 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 28 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی آلودگی های محیطی در مواد غذائی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
چگونگی آلودگی مواد غذایی در طبیعت
طبقه بندی آلودگی های مواد غذایی
انواع آلودگی های مواد غذایی
فلزات سنگین موجود در مواد غذائی
مضرات فلزات سنگین
آلومینیوم
آرسنیک
سم زدائی فلزات سنگین
هورمون های موجود در مواد غذائی
قسمتی از متن پاورپوینت:
نظر به این که منشاء مواد اولیه غذا با خاک و آب در ارتباط است لذا تعدادی از باکتریهای موجود در این دو عامل محیطی به مواد غذایی راه مییابند و باقی میمانند مگر این که در مراحل تهیه غذا، این باکتریها حذف گردند. علاوه بر این به طور خاص بعضی از پاتوژنهای انسانی مثلا از طریق منابع آلوده حیوانی و نیز از افراد تهیه کننده و جابجا کننده مواد غذایی سرچشمه میگیرند.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 814 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 80 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی آلاینده های مواد غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید:80 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
ارزیابی سمیت مواد
مهمترین سموم موجود در موادغذایی
طبقه بندی افت کشها
توصیه شده درصیفی جاتMRL
نیتراتها –نیتریتها–نیتروزامین ها
بیماریهای ناشی از وجود نیترات ونیتریتها درموادغذایی درانسان
متهموگلوبینمی
روشهای کاهش نیترات ونیتریت در اب اشامیدنی
محافظت کننده های محصولات کشاورزی
علف کشها
حشره کشها
شناسایی باقیمانده مواد محافظ در موادغذایی
فلزات سنگین
(جیوه)
سرب
کادمیوم
سموم میکروبی
سموم باکتریایی
انتروتوکسین ها
علایم بالینی مسمومیت
بوتولیسم
رایج ترین قارچهایی که سبب بیماری میشوند
قارچها
توکسینهای تولیدشده توسط قارچها
الکالوییدهای ارگوت
افلاتوکسین ها
افلاتوکسین
داروهای دامی و مکمل ها
انتی بیوتیکها
ترکیبات ارامبخش
هورمونهای تیرویید
مسمومیت با TCDD
الاینده های حرارتی
فورانFuran
ماهی و صدف های الوده
منابع
اندازه گیری میزان دی اکسین ها در مواد غذایی
مایکوتوکسینها
قسمتی از متن پاورپوینت:
ترکیبات الاینده بطور خواسته ویا ناخواسته از محیط وارد مواد غذایی میشوند.
این ترکیبات وارد زنجیره غذایی موجودات زنده شده ودر نهایت سلامت انها را به خطر می اندازد و به
همین دلیل به انها الاینده گوییم.
این الاینده ها از منابع مختلفی وارد زنجیره غذایی میشوند که مهمترین انها عبارتند از:
1- الاینده های حاصل از سوختهای فسیلی –ازمایشاتهستهای–کارخانجاتصنعتی (مانندانواعفلزات–دیاکسین ها –پلیامیدهیدروکربنهاو ...)
2-الاینده هایی که در بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود ووارد زنجیره غذایی میشود مانند
مونومرها –پلیمرها–پلاستیسایزرها–پلیکلرینیتدبیفنیلها–شویندههاوضدعفونیکنندهها
3- الاینده های میکروبی نظیر مایکوتوکسینها و انتروتوکسینها
4- الاینده های کشاورزی مانند باقیمانده کودها –افتکشها–هورمونهای گیاهی
5- مواد شیمیایی که در دامداریها و مرغداریها استفاده میشود و وارد زنجیره غذایی انسان میشود مانند داروها و مکمل های غذایی که در دامها استفاده میشود.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 4932 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 31 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات منفی آن
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 31 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
لزوم افزودن آرد سویا به نان
مروری بر مطالعات پیشین
اثر مقادیر مختلف آرد سویا روی خصوصیات ارگانولپتیک نان گندم
نمونه هایی از فرمولاسیون نان گندم / سویا
اثر مقادیر متفاوت آرد سویا وفرمولاسیون های مختلف روی مزه و بافت نان گندم/سویا
اثر مقادیر مختلف آرد سویاوفرمولاسیون های متفاوت روی حجم و چگالی نان گندم/سویا
فرمولاسیون به کار رفته برای بررسی اثر LAA و آب در مقادیر مختلف آرد سویا
آنالیزحسی نان گندم/سویا
اثرآب و اسیدآسکوربیک روی دانسیته نان گندم/سویا
اثرآب و اسیدآسکوربیک روی مزه نان گندم/سویا
اثرآب و اسیدآسکوربیک روی طعم نان گندم/سویا
اثر اصلاح فیزیکی و مقادیر مختلف آرد سویا روی پارامترهای فارینوگراف
اثر فرمولاسیون های مختلف روی جذب آب فارینوگرافیک
اثر فرمولاسیون های مختلف روی زمان مخلوط شدن فارینوگرافیک
اثر فرمولاسیون های مختلف روی پایداری خمیر
مقایسه مقاومت دو نوع آرد و اثر L-AA بعد از 30 دقیقه مخلوط کردن
بررسی اثرات LAA و نوع آرد سویا روی خصوصیات اکستنسوگرافیک خمیر
اثر L-AA روی بافت مغز نان گندم/سویا تهیه شده ا ز انواع و مقادیر مختلف آرد سویا
اثر L-AA روی حجم قرص نان گندم/سویا تهیه شده ا ز انواع ومقادیر مختلف آرد سویا
اثر اصلاح فیزیکی آرد سویا و افزودن L-AA روی حجم نان گندم / سویا
رابطه بین پارامترهای رئولوژیکی و خصوصیات بعدازپخت نان گندم / سویا
نتیجه گیری
پیشنهادات
منابع
قسمتی از متن پاورپوینت:
افزودن ترکیبات سویا به نان کیفیت پروتئینی محصول را بهبود می بخشد ولی افزودن سطوح بالای آرد سویا ( بالاتر از 15% ) روی خصوصیات ارگانولپتیکی وحجم نان اثرات منفی دارد.
از آن جایی که نیاز به کاربرد سطوح بالای آرد سویا در نان گندم خصوصا در کشورهای درحال توسعه برای تامین پروتئین مورد نیاز به قیمت ارزان تر احساس می شود به بررسی روش هایی برای بهبود خواص ارگانولپتیکی نان گندم/ سویا می پردازیم.
آرد سویای بدون چربی و یا کامل می تواند جایگزین قسمتی از آرد گندم در انواع کالاهای نانوایی شودوبه عنوان یک منبع غذایی کامل برای افراد فقیر در مناطق محروم با قیمت ارزان به کار رود.
نان گندم بعضی از اسیدهای آمینه مثل لیزین و ترئونین را نسبتآ کم دارد در حالیکه آرد سویا غنی از این اسیدهای آمینه است که اختلاط این دو آرد دریافت اسیدهای آمینه را نیز متعادل تر می کند.
آنزیم لیپوکسی ژناز موجود در سویا با اکسیده کردن رنگدانه های آرد موجب سفید تر شدن رنگ آن می شود و باعث بهبود رنگ و افزایش مشتری پسندی نان می شود.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 2354 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 79 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با آنزیم ها
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 79 اسلاید
فهرست مطالب:
تعریف آنزیم ها
مزیت آنزیمها در مقایسه با کاتالیزگرهای شیمیائی
طبقه بندی و نامگذاری آنزیم ها
کوفاکتورها
مکانیسم عمل آنزیمها
آلفا آمیلاز
بتا آمیلاز
گلوکو آمیلاز
پولولاناز
بتا گالاکتوزیداز
پروتئازها
لیپازها
پلی فنل اکسیدازها
مکانیسم واکنش قهوه ای شدن
روشهای کنترل قهوه ای شدن آنزیماتیک
استفاده از مهار کننده های آنزیم
استفاده از مهار کننده های سوبسترا ها
استفاده از مهار کننده های محصولات برای جلوگیری از تشکیل پلیمر
سولفیتها
لیپوکسی ژناز
اسکوربیک اسیداکسیداز
گلوکز اکسیداز
کاتالاز
پراکسیدازها
گزانتین اکسیداز
آنزیمهای پکتیکی
پکتین استراز
پلی گالاکتوروناز
پکتات لیاز
فیتازها
هیدرولازها
طبقه بندی هیدرولازها
استراز ها
روشهای تثبیت آنزیم
اصول واکنشهای آنزیمی
عوامل موثر بر سرعت واکنشهای آنزیمی
قسمتی از متن پاورپوینت:
آنزیم ها ترکیباتی پروتئینی هستند که به عنوان بیوکاتالیزور، برخی از واکنشهای خاص بیو شیمیایی بخش کوچکی از مواد غذایی را تشکیل می دهند و ممکن است باعث ایجاد اثرات مطلوب یا نامطلوب در ماده غذایی شوند. این مواد با کاهش انرژی اکتیواسیون باعث افزایش سرعت واکنش شده و ممکن است پروتئین ساده بوده و یا دارای کوفاکتور هایی ازجمله حاوی یونهای فلزی باشند .
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 862 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 45 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید:45 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
تقسیم بندی افزودنی ها
خواص افزودنی ها
تقسیم بندی افزودنی ها بر اساس نقش
نگهدارنده ها
آنتی اکسیدان ها
گیرنده های فلزی
امولسیفایرها
قوام دهنده ها
سفیدکننده ها
بافرها، اسیدها، قلیاها
رنگ ها
شیرین کننده های غیرمغذی
مکمل های غذایی
اسانس ها
افزایش دهنده های عطر و طعم
افزودنی های متفرقه
اسید بنزوئیک
استرآلکیل پاراهیدروکسی بنزوئیک اسید یا paraben
اسید پروپیونیک
اسید استیک
SO2 و سولفیت
دی اتیل (دی متیل) پیروکربنات
اتیلن اکساید و پروپیلن اکساید
نیتریت و نیترات
آنتی بیوتیک ها
دی فنیل ها
اورتو فنیل فنل
تیابندازول
ترکیبات سطح فعال
کاربرد ترکیبات سطح فعال
تثبیت کننده ها، سفت کننده ها، پایدارکننده ها، ژل سازها
مواد جاذب رطوبت
مواد ضد کلوخه شدن
سفیدکننده ها و رنگ برها
مواد سفت کننده
شفاف کننده ها
پروپلانت ها و گازهای محافظ
آلودگی ها و افزوده شدن برخی ترکیبات به موادغذایی
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 730 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 22 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی آزمایش های کیفی اسیدهای آمینه و پروتئین ها
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 22 اسلاید
فهرست مطالب:
تعریف اسیدهای آمینه
طبقه بندی اسیدهای آمینه
روش های تشخیص افتراقی اسیدهای آمینه و پروتئین ها
آزمایش های شیمیایی اسیدهای آمینه
آزمایش نین هیدرین
آزمایش زانتو پروتئیک
آزمایش میلون
آزمایش هاپکینزکول
آزمایش های پروتئین ها
آزمایش بیوره
آزمایش رسوبی پروتئین
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 534 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 20 |
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 20 اسلاید
فهرست مطالب:
فناوری فشار بالا از دیدگاه مهندسی
تولید فشار بالا
تجهیزات فشار بالا
اثرات بیولوژیکی فشار بالا
اثر فشاربالا بر میکرواورگانیزمها
فشار بالا و واکنشهای آنزیمی
فشار بالا و واکنشهای بیوشیمیایی
فشار بالا و سلولهای میکروبی
استفاده از فشار بالا در فراوری مواد غذایی
کیفیت حسی مواد غذایی
ژلاتینه شدن پروتئین ها
بهبود کیفیت و خواص عمل کنندگی
نتیجه گیری
منبع
قسمتی از متن پاورپوینت:
فشار 5000 اتمسفر سفیده تخم مرغ را تا حدی منعقد و مات می کند و فشار 6000 اتمسفر سبب ژلاتینه شدن کامل آن میگردد. ژل های سفیده تخم مرغ که در اثر فشار تشکیل می شوند دارای طعم طبیعی بوده و ویتامینها و اسیدهای آمینه آنها تخریب نمی شود و در مقایسه با ژلهای حاصل از حرارت آسانتر هضم می شود.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 17 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
جرمشناسی ناسازگاری افراد در اجتماع را عمل ضداجتماعی و جرم میداند. به عقیده جرمشناسان هر فعل یا ترک فعلی که برای اکثریت افراد یک جامعه خطرناک باشد باید جرم نامیده شود. در جرمشناسی مفهوم جرم از نظر دفاع اجتماعی از طریق کیفر، طرد، اصلاح و درمان بزهکاران مطرح است. بنابراین مفهوم جرم در جرمشناسی فارغ از بررسی حقوقی و قضایی مربوط به شرایط قانونی پدیده مجرمانه بوده، بیشتر اوضاع و احوال فردی و اجتماعی قبل از ارتکاب جرم را مورد توجه قرار میدهد. جرمشناسی براساس مشاهدات و تجربیات علمی به دنبال تعیین رفتارهای ضداجتماعی است تا از این طریق بتواند حمایت جامعه را امکانپذیر کند.
| دسته بندی | حسابداری |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 44 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 14 |
هر یک از دستگاههای اجرایی کشور عهده دار انجام برخی از وظایف دولت هستند و لذا برای ایفای وظایف محوله، بودجه ای در قالب اعتبار مصوب از محل بودجه کل کشور در اختیار آنها گذاشته می شود تا پس از تخصیص اعتبار و دریافت وجه از خزانه براساس مقررات موضوعه و جهت تحقق اهداف معین دستگاه آن را به مصرف برسانند.
حسابداری فقط با وقایعی که بتوان آن را با پول اندازه گیری کرد، سروکار دارد. باین ترتیب بسیاری از رویدادها و واقعیتهای مهم یک سازمان که قابل بیان به زبان پول نیستند در دفاتر مالی آن ثبت و ضبط نمی شوند.
| دسته بندی | تربیت بدنی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 177 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
ورزش عبارت است از یک فعالیت نهادینه شده که مستلزم کاربرد نیروی جسمانی شدید با استفاده از مهارت های جسمانی پیچیده به وسیله شرکت کنندگانی است که توسط عوامل درونی و بیرونی تحریک می شوند. این تعریف با فعالیت های ورزشی سازمان یافته ارتباط پیدا می کند » (کوشافر ،۱۳۸۱، ص ۵۸ ) در جوامع اسلامی با توجه به این که کلیه سیاستگذاری ها در خدمت مکتب می باشد ، تربیت بدنی نیز جدا از این اصل کلی نبوده و ضمن این که پی ریزی این علم بر مبنای مسائل جسمانی و فیزیکی است ولی در نهایت وسییله ایست که در کمال و تعالی انسان ها موثر بوده و می تواند گامی در جهت اهداف غایی انسان ها که همان سیر الی الله است بر دارد. (عزیز آبادی فراهانی ،۱۳۷۳
| دسته بندی | جغرافیا |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 22 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
نصفالنهار گرینویچ، یا نصفالنهار مبدأ، خطی فرضی است که از قطب شمال و قطب جنوب و شهر گرینویچ در حومه لندن میگذرد و بهعنوان مبدا اندازه گیری طول جغرافیایی بکار میرود. مناطقی که در سمت راست این خط قرار دارند دارای طول مثبت و مناطقی که در سمت چپ این خط قرار دارند دارای طول منفی میباشند.تا قبل از سال ۱۸۸۲ آشفتگی زیادی در ساعت مورد استفاده در سطح جهان وجود داشت و هر کشوری ساز خود را میزد، مخصوصا کشورهای پرتغال و اسپانیا که ید طولائی در دریانوردی و اکتشاف زمین داشتند.
| دسته بندی | عمران |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 1321 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 30 |
نرم افزار اتوکد ( AutoCAD ) یک برنامه تجاری برای طراحی با کمک کامپیوتر ( CAD ) به صورت دو بعدی و سه بعدی و نقشه کشی است. نرم افزار AutoCAD از سال ۱۹۸۲ به عنوان یک برنامه دسکتاپ و از سال ۲۰۱۰ به عنوان یک برنامه موبایل، وب و فضای ابری با نام AutoCAD 3600 در دسترس است.
نرم افزار اتوکد که توسط شرکت Autodesk تولید و پخش شده است در ابتدا در دسامبر سال ۱۹۸۲ عرضه شد و روی میکروکامپیوترهایی با کنترلر گرافیکی داخلی اجرا میشد. پیش از معرفی نرم افزار AutoCAD، بیشتر برنامه های CAD تجاری روی ابر رایانه ها یا مینی کامپیوترها اجرا می شدند و هر یک از اپراتورهای CAD (کاربران) در یک ترمینال گرافیکی مجزا کار می کردند.
| دسته بندی | تاریخ و ادبیات |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 30 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 5 |
نادرقلی ملقب به تهماسبقلی خان و نادر شاه از ایل افشار خراسان از ۱۱۱۴ خورشیدی تا ۱۱۲۶ پادشاه ایران و بنیانگذار دودمان افشاریه است. او از مشهورترین پادشاهان ایران پس از اسلام است که سرکوب افغانها و بیرون راندن عثمانی و روسیه از کشور و تجدید استقلال ایران و نیز فتح هندوستان و ترکستان و جنگهای پیرزومندانه او سبب شهرت بسیارش گشت. به او در اروپا لقب «آخرین جهانگشای شرق» و «ناپلئون ایران» نیز دادهاند.شعر معروف نادر که در زمان تاجگذاری دستور ضرب آن بر سکه هارا داد به شرح زیر است. سکه برزر کرد نام سلطنت را در جهان نادر ایران زمین و خسروگیتی ستان
| دسته بندی | پزشکی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 192 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
هیچ موضوعی در تکنولوژی پزشکی پیشرفت نمی کند مگر آنکه تندرستی انسان را تامین کند. دستگاه های امروزه ی مهندسی پزشکی از تغییر دستگاههای موفق اولیه بوجود آمدند.
ابزارهایی مانند دندان های چوبی ، عصاهای زیر بغل ، و هر وسیله ی که در کیف سیاه پزشکان پنهان شده بود به ابزار های شگفت مدرن که شامل دستگاههای تنظیم کننده ی ضربان قلب ، ماشین های دیالیز و ابزارهای تشخیصی و تکنولوژی تصویربرداری در انواع مختلف (آنژیوگرافی ,ماموگرافی , رادیولوژی,CT Scan… واعضای مصنوعی شامل ایمپلنت ها و…)
| دسته بندی | تاریخ و ادبیات |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 28 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
جلالالدین محمد درششم ربیعالاول سال604 هجری درشهربلخ تولد یافت. سبب شهرت او به رومی ومولانای روم، طول اقامتش و وفاتش درشهرقونیه ازبلاد روم بوده است. بنابه نوشته تذکرهنویسان وی درهنگامی که پدرش بهاءالدین از بلخ هجرت میکرد پنجساله بود. اگر تاریخ عزیمت بهاءالدین رااز بلخ در سال 617 هجری بدانیم، سن جلالالدین محمد درآن هنگام قریب سیزده سال بوده است. جلالالدین در بین راه در نیشابور به خدمت شیخ عطار رسید و مدت کوتاهی درک محضر آن عارف بزرگ را کرد.
| دسته بندی | تاریخ و ادبیات |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 98 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
قصاید او بیشتر ساخته و پرداخته طبع خود اوست. گاه نیز قصاید شعرای سلف را مانند رودکی، فرخی، جمال الدین عبدالرزاق، منوچهری و سنایی در وزن و قافیه تقلید کرده و به اصطلاح جواب گفته است. او در این شیوه تقلید نیز نوآوریهایی دارد. در قصیده ای که به تقلید از منوچهری سروده، توانسته است الفاظ بیگانه را در مضامین نو چنان جای دهد که در بافت کلام ناهمگون و ناهنجار به نظر نرسد.
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 24 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
به عقیده ی اکثر معماران برجسته معماری فراتر از این است.معماری به عنوان اجتماعیترین هنر بشری با فضای اطراف انسان مرتبط است. حضور فضا، بنا و شهر از گذشته تا امروز و در آینده، لحظهای از زندگی روزمره آدمیان غایب نبوده و نخواهد بود. اصول زیباییشناسی برگرفته از هنر، علم و ریاضیات در طراحی معماری مورد استفاده قرار میگیرند، مثل کاربرد خط، شکل، فضا، نور و رنگ برای ایجاد یک الگو، توازن، ریتم، کنتراست و وحدت. این عناصر در کنار هم به معماران اجازه میدهند تا ساختمانهای زیبا و مفید خلق کنند. به بیان بهتر، اصول زیباییشناسی به اضافه جنبههای ساختاری به ساختن یک ساختمان موفق کمک میکند.
| دسته بندی | تاریخ و ادبیات |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 1606 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 25 |
تهران از هنگامی که به پایتختی ایران انتخاب شد و دستگاههای دولتی در آن جمع گردید، وسیع و آباد شد و جمعیت آن سال به سال افزون گشت و محلهها و خیابانها و خانههای بسیاری در آن ساخته شد و در دوره "فتحعلی شاه" و "محمد شاه" توسعه و آبادانی شهر ادامه پیدا کرد؛ اما تغییر اساسی ظاهر شهر در دوره ناصری انجام گرفت. در این دوره به علت جمعیت زیاد، ناچار رجال و اعیان و سفارتخانهها در خارج از حصار قدیم، دست به ایجاد باغها و ساختمانهای زیادی زدند و حدود شهر به کلی تغییر کرد و قسمتهایی از دشت و صحرا جزء شهر در آمد.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 520 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 18 |
آناهیتا در زبان اوستایی، نام یک پیکر کیهانی ( هندو ) ایرانی است، که ایزدبانوی آبها (آبان) پنداشته وستوده میشود و ازین رو با نمادهایی چون باروری، شفا و خرد نیز همراه است.
اردوی سورا آناهیتا در پارسی میانه یا امروزی ناهید یا اردویسور آناهید است و در زبان ارمنی آناهیت نامیده میشود. تاریخ نویسان کلاسیک باستان یونانی و رومی از او با نام آناتیس Anaïtis یاد کرده و یا او را با یکی از ایزدان معابد خود شناساندهاند.خرده ستاری نوع-اس سیلیسومی به نام آناهیتا ۲۷۰ به یاد او نامیده شده است .
| دسته بندی | معارف اسلامی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 42 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 17 |
زندگی معجون عجیبی است از غم و شادی ، رنج و راحتی ، یأس و امید و صدها مفهوم متضاد دیگر و انسان موجودی است دو بعدی ، محکوم قوانین دو عالم ماده و معنی ، دنیا با زرق و برق های فریبنده اش آدمی را به خود مشغول می سازد. اکثر آدمیان مجذوب لذت های زودگذر دنیا می شوند و در دام غفلت و فراموشی گرفتار می آیند. چنان سرگرم توقفگاه چند روزی می شوند که سرای ابدی و جاودانه ی خویش را از یاد می برند. و چون شهوات پست دنیوی ، با هدف حکیمانه ی خلقت سازگار نیست. لذت جویان ، هوا پرست ، هرگز به کام دل خویش نمی رسند چرا که هماره یاد سهمگین حقیقت تلخی (برای آنان) بنام مرگ ، عیش و آسایش خیالی آن ها را بر هم می زند و اضطراب و دلهره ی عمیقی بر زندگیشان مستولی می سازد.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 112 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
1- طریقه پاسخ منفی به سوالات
برای نوشتن جواب کوتاه منفی ، ابتدا کلمه ی No ( به معنی نخیر ) را نوشته ، بعد از آن علامت ( ,) را می گذاریم. سپس به ترتیب ضمیر فاعلی و فعل متناسب آن را نوشته ، قید منفی not را به آن اضافه می کنیم. جواب کامل و بلند را نیز می توان به صورت 1: جواب کامل مثبت نوشت که در این صورت باید بعد از فعل ، قید منفی not را اضافه کرد یا
2: جواب کامل مثبت نوشت که در این صورت باید کامل کننده ی جمله ی سوالی را عوض کرد. مانند:
Is he a doctor?
No, he isn't. He's not a doctor.
یا He's a teacher.
| دسته بندی | معارف اسلامی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 26 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 10 |
مطابق آیات و روایات، عالم تکوین در دو بخش عالم انوار و عالم اجسام خلق شده است. عالم اجسام متوقف و وابسته به عالم انوار و عالم انوار مدبّر آن است. اولین مخلوق خداوند، نور وجودی حضرت محمد صلیاللهعلیهوآله است که همه چیز از آنپیدا شده و اصل عالم خلقت است. تعابیر مختلفی چون عقل، نور، روح و قلم درباره آن به کار رفته است. انوار حضرت امیرالمؤمنین علیهالسلام ، فاطمه علیهاالسلام ، ائمه اطهار، انوار 124 هزار پیامبر، عرش، کرسی، لوح، بهشت و انوار مؤمنین از نور وجودی پیامبر اکرم صلیاللهعلیهوآله آفریده شده است. آب اولین مخلوق در عالم اجسام است که با واسطه از نور پیامبر صلیاللهعلیهوآله خلق شده و از آن تمام این عالم ماده در شش روز از ایام ربوبی پدید آمده است.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 367 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 11 |
افسردگی شایع ترین اختلال خلقی و عاطفی و بزرگترین بیماری روانی قرن حاضر است . افسردگی یک واکنش روانی- زیستی در برابر فشارها و استرس های روانی – زیستی در برابر فشارها و استرس های زندگی است . چنین حالت واکنشی و اختلال خاقی محدود به زمان و مکان خاصی نیست و می تواند در هر زمان و هر مکان و برای هر شخصی در هر موقعیتی که باشد ، پدید آید . در واقع خلق آدمی حاصل مجموعه ای از واکنش های عاطفی در یک موقعیت خاص و زمان معین است . خلق یک زمینه عاطفی زیر بنایی است که آکنده از گرایش های هیجانی و غریزی بوده ، به حالت های روانی ، احساسی انسان طعم خوشایند یا ناخوشایند می دهد و در بین دو قطب لذت و درد در نوسان است .
| دسته بندی | مدیریت |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 50 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 31 |
یکی از ارکان نظام اجتماعی مدیریت است، زیرا در اجتماع منافع و مقاصد افراد و سرنوشت اشخاص با یکدیگر ارتباط و اشتراک پیدا می کند و به خاطر هر چه مطلوب تر این ارتباط و پایمال نشدن حقوق، تعیین وظایف، معرفی حدود و وضایف حقوق ، ضرورت دارد تا حق از باطل و راستی از کژی مشخص گردد. و از همینجاست که هماهنگی بین افراد و واحدهای سیاسی ، اجتماعی، هدایت به سوی هدف، نظارت بر ضوابط و ارزشیابی کارها، ضرورت مدیریت را روشن می سازد و در یک کلام می توان این ضرورت را چنین ترسیم کرد که در نظام اجتماعی، مدیریت، محور زندگی است.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 26 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
کار معلم با انسان است و انسان به عنوان اشرف مخلوقات، پیچیده ترین سیستمی است که ما آن را در طبیعت مشاهده می کنیم. این موجود نه تنها خود پیچیده است بلکه در جامعه، رابطه ی پیچیده تری را به وجود می آورد که پیش بینی رفتار و سخن گفتن دقیق در باره او را به حداقل می رساند. اصولا سر کار داشتن با انسان کار بسیار سختی است خصوصا اگر با اجتماع انسان ها سر کار داشته باشیم کار سختتر می شود. چون انسان ها در اجتماع از نظر روانی، رفتارهای خاصی را از خود نشان می دهند که به تنهایی آن رفتارها را از خود بروز نمی دهند.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 20 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 5 |
رییس جمهور در حدود اختیارات و وظایفی که به موجب قانون اساسی و یا قوانین عادی به عهده دارد در برابر ملت و رهبر و مجلس شورای اسلامی مسئول است.
رییس جمهور موظف است مصوبات مجلس یا نتیجه همه پرسی را پس از طی مراحل قانونی و ابلاغ به وی امضا کند و برای اجرا در اختیار مسئولان بگذارد.
رییس جمهور می تواند برای انجام وظایف قانونی خود معاونانی داشته باشد. معاون اول رییس جمهور با موافقت وی اداره هیات وزیران و مسئولیت هماهنگی سایر معاونتها را به عهده خواهد داشت.
امضای عهدنامه ها، مقاوله نامه ها، موافقت نامه ها و قراردادهای دولت ایران با سایر دولتها و همچنین امضای پیمان های مربوط به اتحادیه های بین المللی پس از تصویب مجلس شورای اسلامی با رییس جمهور یا نماینده قانونی او است.
| دسته بندی | فنی و مهندسی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 49 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 12 |
با توجّه به اینکه اختلاف نظر شدیدی بین مهندسان در مورد بتنی یا فولادی بودن سازه وجود دارد و نظرات مختلفی در این باره ارائه گردیده است، در این مقاله با بررسی و مطالعه مراجع مختلف، تلاش شده است تا معایب و محاسن هر دو نوع سازه با یکدیگر مقایسه شود.
این مقایسه در حوزه های زیر انجام گرفته است :
۱ .هزینه و زمان ساخت
٢.کیفیت
| دسته بندی | فنی و مهندسی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 48 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 15 |
تکنولوژی آموزشی فراتر از کاربرد و ابزار وسایل است. بدین ترتیب تکنولوژی آموزشی بیشتر از مجموعه ی قسمت های مختلف تشکیل دهندهٔ آن است و آن عبارت است از روش منظم طراحی،اجرا و ارزیابی کل فرایند تدریس و یادگیری با استفاده از هدفهای بخصوص و بهره گیری از یافته های پژوهشی در روان شناسی و ارتباط انسانی و غیرانسانی به منظور ایجاد یادگیری موثرتر، عمیق تر و پایدارتر.
| دسته بندی | جغرافیا |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 25 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 4 |
بسیاری از منابع مهم به طور یکنواخت در سراسر جهان توزیع نشده اند و هیچ رابطه ای هم میان ای منابع و وسعت یک سرزمین و جمعیت آن وجود ندارد. به عنوان مثال کشور آفریقای جنوبی که تنها 0/8 درصد جمعیت و مساحت کره زمین را تشکیل می دهد، 68 % کروم، 51 % طلا، 34 % الماس موجود در جهان را در خود جای داده است.
یکنواخت نبودن پراکندگی منابع معدنی در جهان، عامل پیدایش تجارت جهانی است. زیرا کشورهایی که برخی منابع را ندارند آن ها را از کشورهای دارای این منابع خریداری می کنند. بنابراین بین کشورهای مختلف صادرات و واردات انواع مواد صورت می گیرد. بخش عمده ای از منابع شیمیایی مورد نیاز انسان از پوسته زمی تأمین می شود.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 42 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 11 |
درباره اهمیت ارتباط میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ارتباط تنها وسیله انتقال اطلاعات به دیگران است.
ارتباط تنها وسیله دریافت اطلاعات از دیگران است.
انسان از طریق برقراری ارتباط است که می تواند احساسات خود را بهدیگران نشان دهد.
تصحیح سوء تفاهمها فقط از ارتباط میسر است.
کنترل هیجانات منفی، مانند خشم فقط از طریق برقراری ارتباط سالم امکانپذیر است.
| دسته بندی | علوم اجتماعی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 60 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 16 |
اگر رفتاری با انتظارات مشترک اعضای جامعه و یا یک گروه یا سازمان اجتماعی سازگار نباشد و بیشتر افراد آن را ناپسند و یا نادرست قلمداد کنند، کجروی اجتماعی تلقّی می شود. سازمان یا هر جامعه ای از اعضای خود انتظار دارد که از ارزش ها و هنجارهای خود تبعیت کنند. اما طبیعی است که همواره افرادی در جامعه یافت می شوند که از پاره ای از این هنجارها و ارزش ها تبعیت نمی کنند. افرادی که همساز و هماهنگ با ارزش ها و هنجارهای جامعه و یا سازمانی باشند، «همنوا» و یا «سازگار» و اشخاصی که برخلاف هنجارهای اجتماعی رفتار کنند و بدان ها پای بند نباشند، افرادی «ناهمنوا» و «ناسازگار» می باشند. در واقع، کسانی که رفتار انحرافی و نابهنجاری آنان دائمی باشد و زودگذر و گذرا نباشد، کجرو یا منحرف نامیده می شوند. این گونه رفتارها را انحراف اجتماعی یا (Social Devianced) و یا کجروی اجتماعی گویند.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 100 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 16 |
آزادی مشروط فرصت و مجالی است که فرد در حال حبس قبل از پایان دوره محکومیت از طرف دادگاهی که حکم به محکومیت او را صادر، و با رعایت شرایطی که قانون مشخص کرده است به او اعطا می شود و اگر در طول آزادی با رعایت قوانینی که بر او مقرر شده است، هم چنین از خود رفتار پسندیده و مطلوب نشان دهد که معلوم شود او در مدت محکومیت جزایی بر او مؤثر بوده آزادی او قطعی خواهد شد. در این صورت قانون آزادی مشروط توانسته است که مجرم را که جرمی مرتکب شده به کیفر اعمالش برساند و هم یکی از ویژگیهای کیفر ارعاب و ترس و تحقیر است، مورد اجرا درآورد و فردی که در مدت حبس اصلاح شده، دیگر نیازی به ادامه مجازات او نیست و او می تواند در محیط اجتماعی بیشتر از محیط زندان رشد و پیشرفت کند و محکوم علیه آمادگی بیشتری برای بازگشت به جامعه و پذیرش در گروه را دارد پس آزادی مشروط علاوه بر نفع فردی، منافع اجتماعی را نیز در نظر دارد و یکی از ابزارهای فردی کردن مجازات است.
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 137 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 5 |
افت تحصیلی دانش آموزان همیشه یکی از دغدغه های اصلی مسئولین نظام آموزشی بوده وهر ساله مبالغی که از این طریق به آموزش وپرورش خسارت وارد میشود در رسانه ها اعلام میشود با کمی تأمل میتوان دریافت که خسارت واقعی که همان عمر نوجوانان وجوانان میباشد قابل تبدیل به پول نبوده وباعث هدر رفتن سرمایه های اصلی نظام میشود