دسته بندی | کشاورزی و زراعت |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 112 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 19 |
مقدمه :
خرما موارد مصرف مختلفی دارد که یکی به عنوان ماده غذایی مقوی به
شمار می رود و با توجه به انواع خرما با کیفیت های متفاوت در مواقع نوع
مرغوب آن مصرف غذایی داشته و یا اینکه در تهیه نان و کیک و سایر صنایع
تولید مواد غذایی خرما های با کیفیت پایین تر مورد استفاده قرار میگیرد از
دیگر موارد استفاده از خرما برای مصارف دارویی و طبی از قبیل تهیه سرکه
الکل و اسید و همچنین از تفاله آن به عنوان خوراک دام استفاده می کنند و
به عقیده صاحبنظران امکانات بالقوه و متنوعی برای دیگر مصارف خرما
وجود دارد که هنوز بررسی و شناخته نشده است .